黄瓜的家常做法告诉你拍黄瓜好吃的秘籍

2024-05-24 10:14:18 来源：

黄瓜的家常做法拍黄瓜是下馆子的一道必点菜但自己做的总是不够味？这就告诉你好吃的秘籍拍黄瓜 | 食材 | 黄瓜2根、香菜、大蒜、食用油盐、生抽、香油、醋、辣椒油 | 步骤 | 1、黄瓜洗净后挂去毛刺 2、切成段 3、用刀背拍一下，方便入味； 4、黄瓜装入碗中，加1勺盐，用手抓匀，腌制5分钟 5、这时切一些蒜末 6、黄瓜腌好后滤水 7、放入蒜末，香菜，2勺生抽，2勺辣椒油，2勺白醋，1勺香油，2勺白糖 8、拌匀，这道拍黄瓜就完成啦拍黄瓜一定要有蒜才能提味，各种调料也可根据自己的口味来调整，好吃简单开胃，有时间不妨一试哦~