产后补血补气吃什么很好 产后吃什么很补气养血
2024-10-10 09:12:36 来源：
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产后补血吃什么好
产后补血应该多吃含铁丰富的食物，如西红柿，瘦肉，柑橘，核桃，动物血液等，在补铁的同时还要补充足够的维生素C，可以通过吃新鲜蔬菜来摄入，补充维生素C有助于提高人体对铁质的吸收。
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产后补血食谱推荐
酥炸鸡肝
材料：鸡肝300克，生蛋黄2个，淀粉，食盐，姜汁，香油各适量。
做法：将鸡肝洗净，沥干水分，切成厚薄适中的片， 用精盐，姜汁，酱油，香油和料酒拌匀，腌30分钟;
生蛋黄和淀粉混合调成蛋浆，将腌制好的鸡肝片均匀的蘸上蛋浆，再裹上一层淀粉;
锅中倒入食用油，烧至六成熟，将鸡肝放入锅中油炸2分钟后捞出，沥干油分，待油热至七八成热的时候，再放下去炸至酥脆即可。
功效：鸡肝中含有丰富的维生素C和铁质，有利于增血，产后女性食用有助于预防贫血症的发生。
桂圆红枣粥
材料：桂圆肉30克，大米100克，红枣2个，红糖适量。
做法：桂圆肉，大米，红枣洗干净，红枣去核切丁，大米浸泡3分钟;
锅中倒入清水，煮沸后加入大米，转小火煮至米粒开花，再放入红枣，桂圆肉煮十分钟，出锅前方红糖调味。
功效：桂圆红枣粥是适宜女性食用的保健粥，具有补血安神，开胃健脾，益气补虚的作用，尤其适合产后贫血的女性食用。
肉末炒菠菜
材料：猪瘦肉50克，菠菜250克，大蒜，枸杞，食盐，白糖，淀粉各适量。
做法：将所有食材洗净，猪肉切成肉末，菠菜切断后焯烫，打算切片，枸杞用温水浸软;
锅中热少许油， 放入大蒜，肉末，枸杞，小火滑散后加入菠菜迅速翻炒，放入食盐，白糖调味中火炒至入味后勾芡出锅。
功效：菠菜含有丰富的铁质，可以补血养虚，而且吃菠菜还能帮助消化润肠，促进胰腺分泌，维护视力和增强抵抗力。
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产后补气吃什么好
产后新妈妈不少会出现身体虚弱，食欲不振的，倦怠乏力的症状，这都是气虚所致，要补气的话就要多吃有补益脾气，肺气，心气的食物，马铃薯，红薯，香菇都是补气的食物;气虚体质的人群不但要多吃补气的食物，还要搭配适当的补气药材食用，如人参，党参，黄芪等，并且要注意饮食的方法。
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产后补气食谱推荐
煨牛肉
材料：牛肉500克，五香粉，花椒，大料各5克，桂皮10克，酱油150克，葱5克，姜10克，白糖50克。
做法：牛肉切成3厘米见方的块，用热油炸成杏黄色;大葱切寸段，姜切片，花椒，大料用布包好;
锅中放清水1000毫升，同时放入