警惕！吃得太咸易使骨头变“酥”饮食之道
2023-09-14 14:36:43 来源：
骨质疏松是一种常见病和多发病，据报道，我国该病的发病率高达7%，居常见病、多发病的第七位，并且呈年轻化趋势。不良的饮食习惯容易使骨头变“酥”，因此为了骨骼的健康，大家应养成良好的饮食习惯。
日常饮食吃的太咸当心多种疾病找上你
吃得太咸使骨质“大逃亡”
营养学医生曾做过专门研究，结果证实多吃盐会加速骨质的耗蚀。盐中的那个“恶魔”就是钠，是导致人体骨质流失的杀手。一般情况下，人体的肾每天会将盐中的钠随着尿液排到体外，大约每排泄1000毫克的钠，也会同时消耗26毫克钙。由此，人体需要排掉的钠越多，钙的消耗也就越大，很终必会影响到骨骼健全所必需的钙质。因此，多吃盐会加速骨质耗蚀，使骨钙加速丢失。
饮食无常令男性骨质流失
据不完全统计，大约1/6的成年男性有饮食不规律的不良习惯。他们偏食火锅和咸辣味，还喜欢抽烟、喜欢酒和咖啡等有刺激性的食物。还有人喜欢大量进食面包、香肠类肉食以及可乐等。研究表明，咖啡等刺激性食物会使人体需要的钙质减少，从而导致骨质疏松。面包、香肠类肉食含磷都高于含钙，过多的磷酸盐会导致骨质流失。研究结果证实，饮食不规律男人的骨骼密度要远远低于饮食正常有规律的男人。
改变不良饮食习惯保护骨骼健康
营养对骨骼健康具有非常重要的作用。幼时营养不良会阻碍骨骼正常发育，导致老年时骨质流失加快;成年后饮食混乱是导致缺钙和使骨头变“酥”的重要原因。因此，每天摄盐不要过量，偏爱或重味者，可在减少盐摄取量的同时，每天至少应摄取1000毫克的钙，年过50的人应摄取1200毫克。男性可以通过提高雄性激素含量来帮助自己“骨头硬起来”。女性不要因减肥而把一切跟脂肪沾边的食物拒之口外，使钙摄入量不足，把骨头也减“软”了。不吸烟、每天喝咖啡不超过两杯、少量饮酒，给骨骼系统施加活力，驱使钙质回到骨骼中，同时刺激新骨的形成，如此可使发生骨质疏松的概率下降50%～80%。
骨质疏松患者很好在日常饮食中增加含钙高的食品例如白菜、豆制品、奶制品、虾皮等食物。此外每日晒一下太阳也是一种补充的补钙方式。
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