近日，卫生部公布了第二批“食品中可能违法添加的非食用物质名单”，包括：皮革水解物、溴酸钾、β-内酰胺酶、富马酸二甲酯。这些物质可能被非法添加到乳制品、小麦粉和糕点中，起到增筋、防腐、增加蛋白质含量等的

日前，天津市实施一系列生鲜乳安全保障新规，在全市奶牛养殖场、生鲜乳收购站派驻２４小时监督员，并在收购运输环节实行溯源制，全力保障产自天津地区的奶源质量安全。据天津市畜牧兽医局相关负责人介绍，三鹿奶粉事

在超市里，不少细心的人发现，以往常买的食品好像不约而同换了新包装。原来，这与几个月前颁布的《食品标识管理规定》有关。那么，老百姓如何读懂食物标识“新衣裳”呢？医生提醒消费者，可注意以下四个关键词：关键

空心菜是我们夏秋季节常见的绿色蔬菜之一。在市场上我们常常看到有商家出售，它的营养价值主要在于清凉解毒。不过，如果不会挑选，就会买到老到咬不动且营养价值打了折扣的空心菜，那么空心菜该如何挑选呢。如何选购

桂皮是我们日常生活中烹饪常用到的一种调味品，通常会在肉类食材的烹饪中使用，它可以让我们的食材更美味，但是，如果我们购买到劣质的桂皮，不止不能享受美味，还会伤害我们的健康。优质：皮细肉厚，外皮灰褐色，断

一般来说，我们现在市场上购买到的莲子都是经过加工的。不过，在加工过程中，正规的厂家会用健康的方法来处理，而黑心的商家会用化学方法来处理，所以，我们在购买的时候一定要仔细分辨。1、外形对比:机器打磨的莲子,

冬季来临大街小巷到处都弥漫着烤红薯的香味，香喷喷热腾腾的烤红薯受到不少年轻朋友的追捧，很多朋友接过热气腾腾的烤红薯时往往带皮一起吃了，其实，烤红薯连皮吃是一种不科学的吃法。吃街头烤红薯的三个危害因为红

俗话说：“早上吃得像皇帝，中午吃得像平民，晚上吃得像贫民。”这句话是指到了晚上我们的胃是很脆弱的。有些时候我们吃的某些食物可能会不利于健康。1、晚上吃姜等于吃砒霜?古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜

迷迭香具有提神醒脑作用，对消化不良和胃痛均有一定疗效，下面大厨艺小编给大家推荐一道美味佳肴，赶快来看看吧。主题：迷迭香煎土豆排骨食材：土豆200克，猪小排200克，迷迭香适量，蚝油、料酒、食用油、胡椒粉、食盐

近几年苏打水是弱碱性水对人体健康有利的说法被反复提起，而同时也受到各方质疑：苏打水到底是什么原料？到底是不是弱碱性？目前记者了解到，多个大厂商出品的苏打水都是人工制成。解密苏打水苏打水的功能一直是消费