迷你黄瓜有什么好处迷你黄瓜的营养价值

2022-04-21 09:13:24 来源：

【导读】迷你黄瓜有什么好处，迷你黄瓜的营养价值。迷你黄瓜比一般黄瓜个头小巧，但是味道却完全不输一般黄瓜。了解迷你黄瓜有什么好处，迷你黄瓜的营养价值。

迷你黄瓜有什么好处

迷你型黄瓜原产地：荷兰、欧洲其它*也有类似的品种。

别名：荷兰、乳黄瓜

瓜短小，长15cm以内;表面光滑，无刺无瘤;瓜皮绿色，有光泽。

雌性系，每节都长瓜。目前我国已育成多个品种，并已在生产上大量栽培。

此瓜口感脆嫩，常作为水果食用。

外观与口感：只有普通黄瓜的一半儿长，皮儿脆生生，滑溜溜的，没有普通黄瓜表皮上的刺，肉质脆嫩，味苷多汁，黄瓜味特浓。

迷你黄瓜营养价值

迷你黄瓜的丙醇和乙醇含量居瓜菜类的首位，主要作用是抑制糖类转变为脂肪，所以有减肥的作用。

因含有葡萄糖甙、果糖、甘露醇、木糖等不参与糖的代谢，所以很适合糖尿病人食用。

迷你黄瓜的功效与作用

适合季节：夏

迷你黄瓜味甘，性凉。能清热止渴，利水消肿，清火解毒，降压去脂，改善动脉硬化。

迷你黄瓜具有辅助降血糖与减肥功效。

如何挑选迷你黄瓜

腐败的迷你黄瓜表面粗糙，瓜皮表面铺满刺瘤，瓜皮绿中显黄色，光泽暗淡。