制作指导　　1. 用大豆制作的食品种类繁多，可用来制作主食、糕点、小吃等。将大豆磨成粉，与米粉掺和后可制作团子及糕饼等，也可作为加工各种豆制品的原料，如豆浆、豆腐皮、腐竹、豆腐、豆干、百叶、豆芽等，既可供

大豆为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国。中国古称菽，是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物；说到大豆，一般都指其种子而言。根据大豆的种皮颜色和粒形分为五类：黄大豆、青大豆、黑大豆、其他大豆（种皮为褐

春天容易出现心血管疾病，有很多老人在这个季节都易被诱发心脏病。想要预防这些疾病的发生，那就要多吃腐竹。　　腐竹是用豆浆加工而成，它吸收了黄豆的精华，在豆制品中可说是营养很高的。据营养师指出，每100克的腐

连日来的炎热天气让人口干舌燥。广东省中医院治未病中心林嬿钊副主任医师提醒，此时饮食宜清淡，少食肥甘厚味，不妨让“豆类”当家，扁豆、绿豆、赤小豆、黑豆等均可解暑利湿，健脾益肾。      饮食中应该多吃一些具

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆减肥可

大豆营养极为丰富是众所周知，但大豆对女性健康十分有益并非人人都了解。大豆对女性健康的影响主要取决于所含的大豆异黄酮成分。大豆异黄酮是一种结构和雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能延迟女性细胞衰

眼疲劳主要是由于电脑办公、看书或看电视等长时间过度用眼而产生的眼睛疲劳。　　黑豆味甘、性平，含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞

Brugada综合征（BrS）伴晕厥患者的诊断是一个临床挑战。晕厥的原因有很多，除非在发作期间记录心电图，否则难以区分是恶性心律失常引起的晕厥还是良性晕厥。心律失常性晕厥通常由自发终止的室性心动过速或阵发性室颤引起

杏子和柠檬都是夏季常吃的水果，不过柠檬一般不会直接吃，那么杏和柠檬是否可以一起吃呢？杏子和柠檬一起吃的话会怎么样呢？下面我们来为大家详细介绍下吧！杏和柠檬能一起吃吗提起杏子和柠檬不少人可能都会感到一种

豆奶和豆浆都是早餐很适合的搭配，根据你的口味你可以选择你喜欢的，不过就有人纠结了，豆奶和豆浆到底哪个更好呢？豆奶和豆浆有什么区别呢？下面我们来一起介绍下吧！豆奶和豆浆哪个有营养豆奶：或可预防心血管病制